معرفی دستگاه تونل خنک کننده :
دستگاه تونل خنک کننده یک نوار کشنده محصول با طول و عرض مورد نیاز، جهت سرمایش دارای محفظه سردخانه با پنل دو جداره (دارای یونیت کمپرسور و کندانسور) با دمای قابل تنظیم وسیستم دیفراست اواپراتورها می باشد.
دستگاه تونل خنک کننده جهت سرد نمودن شکلات رویه بعد از دستگاه اینروبر(شکلات پاش ) قرار میگیرد.
-ساختار کامل دستگاه از جنس استیل ۳۰۴ بوده جهت روکش دادن شکلات به انواع محصولات مثل خرما شکلاتی،ترافل ها و کنجد بارو....
-کانوایر دستگاه از جنس کاملا فود گرید بوده و ضد چروک می باشد.
-غلتک نیرو دهنده به طور مستقیم به تسمه کانوایر نصب است.
-سیستم دیفراست پکیج هواساز اتوماتیک می باشد.
-مجهز به پک کامل سیستم تهویه هوای سرد می باشد.
-عرض تسمه ۲۵۰میلیمتر و ۳۲۰ میلیمتر و ۴۰۰ میلیمتر می باشد.
-طول تونل خنک کننده از ۴ متر الی 7 متر قابل تغییر می باشد.
1.دستگاه خمیرگیر خرما مجهز به سیستم بخار و تخلیه اتومات
2. دستگاه میکسر
3.دستگاه خمیرپهن کن و برش خمیر خرما( خرما شکلاتی. قند حبه خرما.کنجد عسلی )
4. دستگاه اینروبر(شکلات ریز) با سایزهای متفاوت
5. تونل انجماد جهت سرمایش