معرفی دستگاه میکسر:
میکسرهای ساخته شده توسط شرکت اُسوه نام وَر پویا دارای ابعاد و ظرفیتهای متفاوتی بوده و در دو نوع افقی و عمودی دستهبندی میشود. از آن جایی که امروزه از خرما و مشتقات آن استفادههای مختلفی میشود و میتوان از آن فراوردههای زیادی مانند خمیر خرما، شیره خرما، چیپس خرما، شکلات خرما و حبه قند خرما تولید کرد. میکسرهای خمیر خرما که توسط این شرکت طراحی و ساخته شده است امکان کار در محیطی صنعتی و مکانیزه و با کیفیتی بالا برای مخلوطکردن خمیر خرما را داراست.
دستگاه میکسر خمیر خرما نیازمند برق سهفاز 380 ولت میباشد تا بتواند خمیر خرما با ظرفیت 100الی 1000 کیلوگرم را به صورت همگن مخلوط و آماده بسته بندی یا تولید محصول نماید.دستگاه دارای ابعاد متفاوتی می باشد و با توجه به نیاز مشتری ساخته می شود. از نوع دستگاه های الکترو مکانیک با گیربکس با قدرت بالا بوده که جنس آن تمام استیل میباشد.
خمیر خرمای تولیدی این دستگاه خمیری همگن شده است بهعبارتدیگر در این دستگاه خمیر خرما به طور کامل ورز داده شده و با مواد موردنظر مشتری کاملاً مخلوط و یکدست میشود.
یکی از فاکتورهای مهم در میکسر خمیر خرمای صنعتی این است که خمیر خرما به طور کامل با یکدیگر مخلوط شده و خمیر به تیغهها نچسبیده و خمیر خرمایی کاملاً همگن و یکدست تحویل دهد که همه این موارد در میکسر خمیر خرما ساخت مجموعه ما موردتوجه قرار گرفته است.